ANNO SCOLASTICO2023-2024
INDIRIZZO DI STUDIOITE
CLASSE2
SEZIONEB
DISCIPLINAChimica
Prof.DE CARIA FRANCESCO
LIBRI DI TESTO

F. BAGATTI – E. CORRADI – A. DESCO – C. ROPA
Chimica dappertutto
ZANICHELLI

ORE SETTIMANALI2
ORE TOTALI SVOLTE58
CONOSCENZE DISCIPLINARI
Argomenti svolti

Metodo scientifico. Materia, sistema aperto, chiuso, isolato. Grandezze fisiche fondamentali e derivate. Stati fisici della materia: agitazione termica e cambiamenti di stato. Sostanze pure e miscugli omogenei. Miscugli eterogenei e colloidi. Concentrazione delle soluzioni. Metodi di separazione dei miscugli: elettrolisi, filtrazione, distillazione semplice e frazionata; centrifugazione, decantazione, estrazione. Sostanze elementari. Formula bruta e di struttura delle molecole. Reazioni chimiche: caratteristiche, come si leggono le formule. Trasformazioni fisiche e reazioni chimiche: caratteristiche e differenze; Reazioni esoergoniche e endoergoniche. Reazioni di sintesi, decomposizione, scambio. Dalton e teoria atomica. Massa atomica e molecolare, relativa e assoluta. Leggi di Lavoisier e Proust. Cationi e anioni. Bilanciamento delle reazioni. Proprietà elettriche della materia: strofinio e induzione. Teoria atomica e modello di Dalton. Scoperta dell'elettrone, modello atomico di Thomson e di Rutherford. Le particelle dell'atomo: carica elettrica e massa. Numero atomico e di massa; gli isotopi; la fissione nucleare. Cenni di fisica quantistica: Plank, Heisemberg, Schrodinger. Orbitali. L’atomo di Bohr. Tavola periodica di Mendeleev e moderna; gruppi e periodi; proprietà di metalli, semimetalli, non metalli. Proprietà periodiche degli elementi: raggio atomico, energia di ionizzazione, elettronegatività. Legami chimici: struttura di Lewis, regola dell'ottetto. Legami chimici: covalente semplice e multiplo, puro e polare; legame ionico e metallico; legame a idrogeno: il caso dell'acqua e del DNA. Nomenclatura IUPAC e tradizionale di composti binari: ossidi, acidi, sali. Scala del pH, esempi di sostanze acide, neutre, basiche.

Attività di approfondimento e di laboratorio
- Esercitazione sulla determinazione della densità di alcune sostanze
- Studio de elementi della vetreria di laboratorio
- Strumenti e dispositivi per filtrazione e distillazione dei miscugli
- Elettrizzazione della materia: strofinio e induzione
- Tavola periodica degli elementi
- Misurazione del pH di alcune sostanze con cartina tornasole

COMPETENZE E ABILITA’ RELATIVE ALLA DISCIPLINAPER LE COMPETENZE E ABILITA’ RELATIVE ALLA DISCIPLINA SI FA RIFERIMENTO ALLA PROGRAMMAZIONE DI DIPARTIMENTO
METODOLOGIE E STRUMENTI DI INSEGNAMENTO UTILIZZATI
  • Discussione guidata
  • Lezione frontale
  • Lezione partecipata
  • Navigazione /ricerche in rete
  • Drive
  • YouTube
  • Altro
Se altro indicare:

File in Power Point e multimediali, preparati dal docente, su argomenti trattati durante le lezioni.

PROCESSO DI VALUTAZIONE
1. VALUTAZIONE1. VALUTAZIONE
Numero di verifiche svolte (1° trimestre)3
Numero di verifiche svolte (2° pentamestre)4
2. INTERVENTI DI RECUPERO REALIZZATI2. INTERVENTI DI RECUPERO REALIZZATI
Tipologia
  • Settimana interruzione attività didattica
  • In itinere (indicare le modalità)
Descrizione modalità (in itinere)Lezioni frontali di ripasso/rinforzo. Verifiche.
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