| ANNO SCOLASTICO | 2019-2020 |
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| INDIRIZZO DI STUDIO | Liceo Scientifico |
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| CLASSE | 5 |
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| SEZIONE | B |
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| DISCIPLINA | Scienze naturali, biologia, chimica e scienze della Terra |
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| Prof. | Maria Bubba |
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| LIBRI DI TESTO | Invito alla Biologia.blu- Biologia molecolare, genetica ed evoluzione di Curtis, Barnes, Schnek e Flores- Editore
Zanichelli
Il nuovo invito alla biologia.blu- Dal carbonio alle biotecnologie di Curtis, Barnes, Schnek, Massarini e Posca-- Editore Zanichelli
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| ORE SETTIMANALI | 3 |
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| ORE TOTALI SVOLTE IN PRESENZA | 52 |
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| ORE TOTALI SVOLTE A DISTANZA | 30 |
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| CONOSCENZE DISCIPLINARI | |
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| Argomenti | - Visione d’insieme: i composti del carbonio, isomeria e caratteristiche dei composti organici. Idrocarburi: alcani, cicloalcani, alcheni, alchini e idrocarburi aromatici. Idrocarburi derivati: aldeidi, chetoni, acidi carbossilici e Ammine. Carboidrati: struttura e funzione. Monosaccaridi pentosi ed esosi, disaccaridi. Polisaccaridi: amido, glicogeno e cellulosa. Lipidi: struttura e funzione. Trigliceridi, fosfogliceridi e steroidi. Amminoacidi: struttura, proprietà, funzione. Proteine:funzione, struttura primaria, secondaria, terziaria e quaternaria. Nucleotidi e acidi nucleici:struttura e funzione. Differenze tra DNA e RNA. Enzimi: funzione e regolazione. Ruolo dell’ATP. Le basi chimiche dell’ereditarietà: DNA e codice genetico, struttura e duplicazione del DNA. Cromosomi dei procarioti e degli eucarioti Codice genetico e sintesi delle proteine: Geni e proteine, ruolo dell’RNA. Trascrizione, Codice genetico, Sintesi proteica. Mutazioni geniche. Reazioni di ossidoriduzione. Funzionamento delle pile.
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| COMPETENZE E ABILITA’ RELATIVE ALLA DISCIPLINA | PER LE COMPETENZE E ABILITA’ RELATIVE ALLA DISCIPLINA SI FA RIFERIMENTO ALLA PROGRAMMAZIONE DI DIPARTIMENTO |
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| CITTADINANZA E COSTITUZIONE (ED. CIVICA) | |
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| Argomenti (Ed. Civica) | - Tematiche ambientali: inquinament0, effetto serra, buco dell'ozono, piogge acide, smog fotochimico. Schede sulla salute e sul benessere della persona: acidi grassi saturi e polinsaturi.
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| METODOLOGIE E STRUMENTI DI INSEGNAMENTO UTILIZZATI | - Discussione guidata
- Lavoro di gruppo
- Lezione frontale
- Lezione in videoconferenza
- Lezione partecipata
- Navigazione /ricerche in rete
- Problem solving
- Prove formative
- Simulazioni
- Attività laboratoriali
- Flipped classroom
- Drive
- YouTube
- Classroom virtuali
- Altro
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| Numero di lezioni in videoconferenza | 30 |
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| Se altro indicare: | Meet
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| CLIL | |
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| PROCESSO DI VALUTAZIONE | |
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| 1. VALUTAZIONE | 1. VALUTAZIONE |
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| Numero di verifiche svolte (1° trimestre) | 3 |
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| Numero di verifiche svolte (2° pentamestre) | 4 |
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| 2. INTERVENTI DI RECUPERO REALIZZATI | 2. INTERVENTI DI RECUPERO REALIZZATI |
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| Tipologia | - Settimana interruzione attività didattica
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| Descrizione modalità (in itinere) | |
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| Descrizione modalità (altro) | |
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