| ANNO SCOLASTICO | 2023-2024 |
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| CLASSE | 5H LS |
| DISCIPLINA | Scienze |
| Prof. | Federica Parravicini |
| LIBRI DI TESTO | Sadava, Hillis et al., Il carbonio, gli enzimi, il DNA, Chimica organica biochimica e biotecnologie, Zanichelli |
| CONOSCENZE DISCIPLINARI - Argomenti del primo periodo | Chimica organica I composti del carbonio. L’isomeria Le caratteristiche dei composti organici. Gli alcani: struttura, nomenclatura e reattività. I cicloalcani. Gli alcheni e gli alchini: struttura, nomenclatura e reattività. Gli idrocarburi aromatici: struttura, nomenclatura e reattività. I derivati degli idrocarburi: alogenuri alchilici, alcoli, fenoli, aldeidi, chetoni, acidi carbossilici, ammine. Biochimica Carboidrati, lipidi, amminoacidi e proteine, i nucleotidi e acidi nucleici. Duplicazione del DNA. Biochimica e metabolismo energetico Gli scambi energetici negli esseri viventi. |
| CONOSCENZE DISCIPLINARI - Argomenti del secondo periodo | Gli enzimi nel metabolismo cellulare. Il ruolo dell’ATP La glicolisi e la respirazione cellulare (cenni). La fermentazione. Cenni alla regolazione del metabolismo energetico. Genetica e Biotecnologie La genetica di virus e batteri. La genetica degli eucarioti. Codice genetico e sintesi delle proteine. Il DNA ricombinante. Le applicazioni delle biotecnologie. La genetica e l’evoluzione (cenni). |
| COMPETENZE E ABILITA’ RELATIVE ALLA DISCIPLINA | Per le competenze e abilità relative alla disciplina si fa riferimento alla programmazione del dipartimento |
| ARGOMENTI DI EDUCAZIONE CIVICA | - Composti organici e ambiente (diossina, DDT, ...) |
| METODOLOGIE E STRUMENTI DI INSEGNAMENTO CHE SI INTENDONO UTILIZZARE |
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| CONTENUTI CLIL | Rosalind Franklin and the structure of DNA, Industrial and medical biotechnology. |
| METODOLOGIE E STRUMENTI CLIL | Video lezioni |
| 1. VALUTAZIONE | 1. VALUTAZIONE |
| Numero di verifiche previste (1° periodo) | 2 |
| Numero di verifiche previste (2° periodo) | 3 |
| 2. INTERVENTI DI RECUPERO | 2. INTERVENTI DI RECUPERO |
| Tipologia |
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