| LIBRI DI TESTO | Posca, Fiorani, Chimica Più- Dalla materia all'atomo, seconda edizione, Zanichelli
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| Argomenti del primo periodo | La materia l’energia e le misure:
Che cosa studia la chimica, le grandezze, la notazione scientifica, l’incertezza della misura, distinguere tra massa e
peso e tra volume e capacità, la densità di un corpo, calore e temperatura, grandezze intensive ed estensive.
Sistemi, miscele e metodi di separazione:
I sistemi aperti, chiusi, isolati, miscele, soluzioni, metodi di separazione di miscele omogenee ed eterogenee.
Un modello per la materia:
I passaggi di stato, la teoria corpuscolare della materia, un modello per i gas, i liquidi e i solidi. Le proprietà fisiche di una soluzione, temperature di
ebollizione, fusione delle sostanze, calore latente di passaggio di fase.
ATTIVITA' DI LABORATORI:
- La sicurezza e le regole in laboratorio
- Descrizione ed uso della vetreria
- Come compilare una relazione di laboratorio
- Metodi di separazione delle miscele omogenee ed eterogenee.
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| Argomenti del secondo periodo | Dalle sostanze alla teoria atomica:
Gli elementi e la tavola periodica, le trasformazioni chimiche e fisiche della materia, leggi ponderali, la teoria
atomica di Dalton.
Molecole, formule ed equazioni chimiche:
La molecola, atomi e ioni, le formule chimiche, le equazioni di reazione e il loro bilanciamento.
La mole e la composizione percentuale dei composti:
Massa atomica assoluta e relativa, massa molecolare, la mole, la costante di Avogadro, i calcoli con le moli.
Dagli atomi ai legami :
la scoperta delle particelle subatomiche, i primi modelli atomici moderni (Thomson e Rutherford), il numero
atomico e il numero di massa, gli isotopi, i legami.
ATTIVITA' DI LABORATORIO:
- Trasformazioni chimiche: formazione di un precipitato e produzione di gas
- Verifica sperimentale della legge di Lavoiser
- Trasformazioni chimiche con aspetti quantitativi
- Tubo catodico
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